Vous souhaitez de l'aide pour suivre un régime végétarien?

4 min de lecture

une personne assise mangeant de la nourriture végétarienne et utilisant son téléphone portable

Un régime végétarien est un régime qui exclut la viande. Il existe de nombreux types de végétarisme, certains végétariens ayant un régime incluant des œufs et des produits laitiers, tandis que d'autres ont un régime végétalien (vegan), qui exclut tous les produits d'origine animale.

Il existe de nombreux avantages avérés à suivre un régime végétarien ou végétalien. Il a été démontré que ces régimes réduisent le risque de développer des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l'obésité, le diabète de type 2 et certaines formes de cancer. Ils contribuent également à réduire le taux de cholestérol et la pression artérielle.

L'adoption d'un mode de vie végétal, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, pourrait également améliorer les symptômes, et même le pronostic, de maladies comme l'arthrite et le cancer.

Les régimes végétariens et végétaliens sont également plus respectueux de l'environnement que les régimes à base de viande. L'agriculture animale est l'un des principaux responsables des émissions de gaz à effet de serre et de la dégradation des sols. La production d'un régime à base de plantes nécessite moins d'eau et d'étendue de terre qu'un régime à base de viande.

Enfin, des raisons éthiques liées au bien-être des animaux peuvent aussi justifier le choix d'un régime à base de plantes.

Ce que vous devez savoir si vous envisagez de suivre un régime végétarien ou végétalien, ou si vous êtes déjà un adepte

Si vous envisagez de suivre un régime végétarien ou végétalien, vous devez tenir compte de certains éléments afin de vous assurer que vous obtenez tous les nutriments dont votre corps a besoin.

Tout d'abord, il est important de s'assurer que vous mangez une variété suffisante d'aliments d'origine végétale afin d'obtenir tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Cela inclut les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines.

Vous pouvez également avoir besoin de compléter votre alimentation avec des suppléments de vitamines et minéraux si vous n'en obtenez pas suffisamment à partir de sources alimentaires. Par exemple, les végétaliens peuvent avoir besoin d'un complément de vitamine B12, car celle-ci se trouve principalement dans les produits d'origine animale. Les végétariens et les végétaliens doivent également s'assurer qu'ils consomment suffisamment de fer et de calcium, qui sont moins bien absorbés à partir des aliments d'origine végétale.

Il est également important de boire beaucoup d'eau lorsqu'on suit un régime végétarien ou végétalien, car ces régimes peuvent entraîner une déshydratation en raison de l'absence de produits animaux ayant un fort contenu en eau.

Par ailleurs, si vous êtes une personne âgée ayant un petit appétit, le régime végétarien n'est probablement pas fait pour vous. Pour obtenir suffisamment de protéines pour maintenir votre poids et conserver vos muscles forts, la taille des portions de protéines d'un régime végétarien doit être beaucoup plus importante que celle d'un régime contenant des protéines animales. Par conséquent, il se peut que votre appétit ne soit pas suffisant pour répondre à vos besoins. En cas de doute, parlez-en d'abord à votre médecin.

Comment les applications peuvent aider

Il existe de nombreuses applications disponibles qui peuvent vous aider à suivre un régime végétarien ou végétalien. Certaines de ces applications fournissent des recettes, tandis que d'autres suivent les aliments que vous mangez et fournissent des informations sur la teneur en nutriments des aliments.

Si vous souhaitez suivre un régime végétarien ou végétalien, de nombreuses ressources sont disponibles pour vous aider à effectuer la transition. En plus des applications, il existe des livres de cuisine, des sites Web et des groupes de soutien qui peuvent fournir des conseils et un soutien.

Des applications pour aider à suivre une alimentation végétarienne ou végétalienne

Jetons un coup d'œil à nos recommandations:

L'application 21-Day Vegan Kickstart est conçue pour aider les gens à passer à un régime alimentaire à base de plantes. L'application comprend des plans de repas, des recettes, des listes de courses, des vidéos quotidiennes, des conseils nutritionnels, des démonstrations de cuisine et plus encore. L'application est conçue pour rendre facile le suivi d'un régime végétalien et pour fournir de l'inspiration et de la motivation pour s'y tenir.

application icon
21-Day Vegan Kickstart
Physicians Committee for Responsible Medicine
android is available for this application
Gratuit

gonutss est un "traducteur végane" qui vous aide à trouver des alternatives véganes aux aliments, recettes et ingrédients non végétariens. Il comprend des centaines de produits végétariens, de recettes et de matières premières, et continue à se développer quotidiennement. gonutss est pour tout le monde: les végétariens, les végétariens et les curieux. Très intéressant, il possède un calculateur de protéines qui vous permet de calculer, si vous faites de l'exercice, combien de protéines vous devez consommer pour compenser votre effort physique.

VegUp est une application qui peut vous aider à vous assurer que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin en fournissant un rapport des nutriments consommés pour un jour, une semaine, un mois ou pour toute l'année. L'application dispose d'une base de données de plus de 3500 aliments, ce qui peut vous faire gagner du temps lors de l'entrée des repas.

application icon
VegUp
Backyard Activist Ltd
android is available for this application
2,99 $ US

Le VegOut! Challenge est un excellent moyen de manger plus sainement et/ou de perdre du poids. Si vous êtes végétarien, c'est un bon exercice pour diversifier les légumes dans votre alimentation. Chaque mars, les participants essaient de manger 30 légumes différents avant la fin du mois. Cette application est un excellent outil pour vous aider à suivre votre progression et participer aux promotions et espérer gagner des prix amusants.

application icon
VegOut!
Recipe for Success Foundation
apple is available for this applicationandroid is available for this application
Gratuit

Conclusion

Il y a de nombreuses applications qui peuvent aider les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien de manière saine. Ces applications donnent des conseils sur ce qu'il faut manger, des recettes et des astuces sur la façon d'obtenir tous les nutriments dont votre corps a besoin. Elles peuvent également aider à la planification des repas et aux achats de produits alimentaires.

Si vous envisagez de suivre un régime végétarien ou végétalien, ou êtes déjà un adepte, ces applications peuvent être une excellente source de soutien pour maintenir un mode de vie saine.

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